| 当店のメルマガ/No.196 03/01/08版です。 | |
◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●○● 和飲(わいん)マガジンfrom Motomachi ●○● No.１９６ ０３/０１/０８(水) ───────────────────────────────── おしゃれでファッショナブルな街・神戸・元町のワインショップが、 「♭」な気分を「＃」にさせる「ワインセラピー」をお届けします ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆ 〜〜〜〜〜〜〜 寒さが厳しくなってきました 〜〜〜〜〜〜〜 お正月以来、雨とか雪が降り大変寒くなってきました。 この冬は、暖冬と思っていましたので、体にこたえますね。 天候の急変で、北アルプス・唐松岳で遭難された方が居られましたが、 私も若い頃、八方尾根から唐松〜五竜岳〜遠見尾根と縦走したことが あります。途中で吹雪いて、トレース（踏み跡）が消えたり、仲間が 滑落してあやうく遭難しかけた、苦い思い出があります。 山は、美しく素晴らしいですが、いつでもどこでも危険があります。 登山される方は、十分お気をつけられることを心からお祈りします。 今回は、ワインの楽しみの一つ「古酒」それも２０年前のヴィンティ ージで、お手ごろな価格のワイン。珍しくちょっと手に入りにくい産 地のワイン。寒い時に暖めてくれる、熱燗にしても美味しい日本酒を 案内させていただきます。 これから、ますます寒さ厳しくなりますので、お体には、十分お気を つけください。という私も風邪をよくひくので、「風邪の神様」と 言われています。 ┏━━━━━━━━ 目 次 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┃ ┃【 １ 】 今年成人式を迎える方におすすめする記念のワイン！ ┃ ┃【 ２ 】 ワインの原産地に近い中東レバノンのワイン ┃ ┃【 ３ 】 寒い時には、熱燗が一番！燗で抜群に美味しいお酒 ┃ ┃【 ４ 】 おすすめのお買い得ワイン 安いよ！安いよ！ ┃ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 １ 】 今年成人式を迎える方におすすめする記念のワイン ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■■ おとなの仲間入りした記念に、 ■■ ■■ ２０年前に生まれたワインはいかがですか。■■ ■■ 飲んで美味しくて手頃な価格のワインを ■■ ■■ セレクトしました。 ■■ ■■ ギフトに又は成人式の集まりに最適です。 ■■ （１）キャンティ・クラシコ・レゼルバ ８２ ￥４５００ イタリア・トスカーナ （２）キャンティ・クラシコ・レゼルバ ８３ ￥４５００ イタリア・トスカーナ ■試飲してみました 20年の熟成感のある少しレンガ色がかったルビー色、まろやかな味 わい、複雑性もあります。ワイン通の方にも喜ばれるし、初めてワ インを飲まれる方にも美味しさを感じていただけると思います。 もちろん、それ以上人生を過ごされている女性にも十分満足してい ただけると確信します。 -------------------------------------------------------------------- （３）ベルンカステラー・ライ ＡＵ ８２ ￥３３００ ドイツ・モーゼル ■試飲してみました ドイツワインが熟成するとこんな感じになるという見本みたいです。 でもモーゼルらしいフレッシュな味わいもあります。初めてワインを 飲むという方にも十分受け入られること間違いありません。ドイツワ インのすばらしさを感じさせる一品です。 ◆写真とご注文は、http://hiraoka3.jp/seizinnsiki.htm ┌──────────────┐ │ │ │ ワインは、二十歳に │ │ なってから飲みましょう！ │ │ │ └──────────────┘ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 ２ 】 ワインの原産地に近い中東レバノンのワイン ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■■ フランスによって築かれた基盤の上に ■■ ■■ レバノンの独自性を持つワイン造り！ ■■ ■■ 1990年の内戦終結とともに、ワイン造りが栄え、■■ ■■ フランスから多くの著名な醸造家が流入。 ■■ ■■ 恵まれた気候・土壌からの良質な葡萄を醸し、 ■■ ■■ 各種コンクールで賞される高品質なワインを産出■■ （４）マサヤ 白・ややコクある辛口 ￥１９００ 中東・レバノン 造り手：タナイルのゴ―ン家 （５）マサヤ 赤・ミディ ￥１９００ 造り手「タナイル」のゴ―ン家が、多くのフランス醸造家の協力のもと 造られた特別なワインです。戦争の時に一時期この地を離れましたが、 その後戻ってきて、酒神バッカスの神殿を築き、極上のワインを造りま した。日産のカルロス・ゴ―ンの祖父は、レバノンからブラジルへの移 民だそうです。ルーツは、同じレバノンで、どちらも大きな夢を持ち、 それを実現する強い力をもっているみたいです。 ◆写真と詳しい説明は、http://hiraoka3.jp/massaya.htm ┌──────────────┐ │ │ │ 限定新入荷につき │ │ 売りきれ時ご容赦ください │ │ │ └──────────────┘ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 ３ 】 寒い時には、熱燗が一番！燗で抜群に美味しいお酒 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ □□□ 日本酒のふるさと奈良の吟醸蔵「梅乃宿」□□□ 奈良の奈良の葛城山の東麓にある梅乃宿は、吟醸蔵として 全国的に有名です。先代の杜氏は、石原鉄男という方ですが この杜氏は、名前に「石」と「鉄」が入っている如く、意志 が強く、頑固だということは、関西の醸造界でも有名でした。 いわゆる、「名杜氏」と言われた人です。大阪の国税局で酒造 りについて講演したぐらいですから、間違い無いと思います。 （６）燗酒献上 拾五年古酒混和生モト吟醸 1800ｍｌ ￥３０００ （７）燗酒献上 拾五年古酒混和生モト吟醸 720ｍｌ ￥１５００ 当代杜氏・高橋幹夫が昔ながらの木製の半切り桶と蕪櫂を用い、手造り で育てた 生モ トづくりの吟醸酒に、名杜氏と高く評価された当蔵の先 代杜氏・石原鉄男が昭和63年酒造年度に醸した15年熟成の純米吟醸をブ レンド。 生モト独特のふくらみと酸味、長期熟成純米奈良ではの上品な熟成香と なめらかさがとけあった、味わい深くバラ ンスのとれた酒が生まれま した。燗をしてさらに増すまろやかさとコク、飲むほどに旨さがふくら む調和のとれた味わい、但馬・南部二流派響創の自信作を心ゆくまでご 堪能ください。 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 【 ４ 】 おすすめのお買い得ワイン 安いよ！安いよ！ ■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ★★ 当店お得意の半額セール 早いもの勝ちで〜す。 ★★ ★★ １０月にご案内しましたスペインのワインが、 ★★ ★★ 好評でしたので輸入元に頼んで再入荷しました。 ★★ ★★ このワインを飲んで、寒さをふっ飛ばしましょう！★★ （８）セニョリオ･デル･コンデスタブル 白 ￥６８０ すっきりした辛口 若く、フルーティで軽やかな飲み口。 さっぱりして、魚料理・和食に美味しい！ 輸入元希望価格￥1200 ⇒ ￥680 ケース１２本だったら ￥6800 ＜代引き手数量サービス＞ （９）セニョリオ･デル･コンデスタブル 赤 ￥６８０ 明るい色調で、若くさわやかでフルーティな赤ワイン。 日本人の日常の食事に最適！ 輸入元希望価格￥1200 ⇒ ￥680 ケース１２本だったら ￥6800 ＜代引き手数量サービス＞ ******************************************************************** from HIRAOKA WINEKAI ******************************************************************** ■ 第７５回 和飲を楽しむ会 は ０１/３１（金）です。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 次回の「神戸元町和飲学院」は、神戸にありますワインの輸入元 の方に、講師をして頂きます。 テーマは、「フランスワイン」です。 日程は、相談しまして決まり次第お知らせいたします。 いつもの私と違いますので、面白いお話が聞けると思います。 ******************************************************************** from Wine Shop HIRAOKA ******************************************************************** ■ モトックス 春の輸入ワイン試飲会 ２月６日（木） 10：00〜17：30 大阪・難波 南海サウスタワーホテル『浪華の間』 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ サイトの休みのお知らせ ○１月１２日（日）〜１３日（月） 酒屋さんの研修のため、夫婦で留守にします。 ご連絡などは翌日以降になりますので、ご了解ください。 ○２月４日（火）〜５日（水） 消防団の研修のため留守しますので、メールをお受けする ことができません。ご連絡などは翌日以降になりますので ご了解ください。 なお、店舗の方は営業しておりますので、電話・Faxください ******************************************************************** ● お気の召したワイン・和飲が御座いましたら、 ＜ヤマト運輸の代引き＞にて、お送りいたします。 詳しくは、http://www.hiraoka3.jp/cyuumonn.htm 商品価格は、＜消費税別途＞になります 発送の前に、在庫・金額確認のメールをお送りいたします。 到着の日時が、指定できます。ご希望の方は、どうぞ。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ● お意見・感想・はげましの言葉なんでも結構です。 おたよりをお願いします。 ● このメルマガは、＜２０歳未満の方＞は、購読はできますが、 注文は出来ません。悪しからず、ご了承ください。 ■********************** 注文書 ********************************** ■ ■（１）キャンティ・クラシコ・レゼルバ ８２ ￥４５００ 本 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（２）キャンティ・クラシコ・レゼルバ ８３ ￥４５００ 本 ■================================================================== ■（３）ベルンカステラー・ライ ＡＵ ８２ ￥３３００ 本 ■================================================================== ■（４）マサヤ 白・ややコクある辛口 ￥１９００ 本 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（５）マサヤ 赤・ミディ ￥１９００ 本 ■================================================================== ■（６）燗酒献上 1800ｍｌ ￥３０００ 本 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（７）燗酒献上 720ｍｌ ￥１５００ 本 ■================================================================== ■（８）セニョリオ･デル･コンデスタブル 白 ￥６８０ 本 ■（８−２） 〃 12本入りなら ￥６８００ 箱 ■――――――――――――――――――――――――――――――――― ■（９）セニョリオ･デル･コンデスタブル 赤 ￥６８０ 本 ■（９−２） 〃 12本入りなら ￥６８００ 箱 ■================================================================== ■ お名前 ■ おところ ■ 年齢確認 ２０才以上 ○ × ■ 電話 ■ ご意見 ■ ■ ■================================================================= 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 敏ちゃんの独り言 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ■■ 新年に思うこと ■■ 新しい年になって早くも１週間が経ちました。 今年は、世界情勢や経済情勢が激動しそうですね。 当店の方は、昨秋からＨＰのサーバーを変更したり、 ブロードバンドにしたりして、なにかと忙しくしました。 また、ヴォジョレーヌーボや剣菱瑞祥も大方完売することが できました。お求めいただいた方には、ほんとうにありがとう ございました。 昨日、広島のＨさん、じゃ〜なかったＴさんが店に来られて 元気な顔を拝見しました。いつもながらそのパワフルさには、 圧倒されそうです。見習わなければと思います。 日本酒の蔵元は、これから吟醸酒の仕込みに入って忙しくなる みたいです。 次回は、幻の酒とも思われる究極の吟醸酒のご案内や ワインのバーゲンを予定しています。 お楽しみにしてください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ┌────────────────────┐ │ ワインと地酒・健康を考える店 │ │ │ │ 元町ワインセラー ヒラオカ │ └────────────────────┘ ┳ ┳ 650-0022 神戸市中央区元町通５−２−１５ ○○○ ●●● Tel.078-341-2563 Fax. 078-371-3318 ○○ ●● URL http://www.hiraoka3.jp ○ ● Mail wine@hiraoka3.jp 責任者（財）日本ソムリエ協会会員 平岡敏和 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ●この「和飲マガジン」の商業目的とした一部転載を禁止します。必ず連絡 をください。すべてを他の人に転送するのは、おおいにお願いします。 ●このメールマガジンは、次の発行システムを利用しています。 『まぐまぐ』 (http://www.mag2.com/) ID:0000039010 『Pubzine』 (http://www.pubzine.com/) ID:007221 『BIGLOBE』 (http://cgi.kapu.cplaza.ne.jp/) ID:0000752 『Macky!』 (http://macky.com/) 『melma!』 (http://meima.com/) ID:m00010426 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 それでは、みなさまのより良いワイン・ライフをお祈りしまして A votre sante ! (乾杯) ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ |
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